ווי צו טרינקען רויט ווייַן?

ווען עס קומט צו טרינקען ווייַן, פילע מענטשן טראַכטן עס איז גרינג צו עפענען אַ פלאַש און גיסן עס אין אַ גלאז.אבער אין פאַקט, עס איז נישט.

1. ערשטער, איר האָבן צו באַטראַכטן די טעמפּעראַטור פון די ווייַן.פֿאַר בייַשפּיל, אין זומער, מאַלד ווייַן איז נישט גוט.עס מוזן זיין פאַרפרוירן איידער איר טרינקען עס.געדענקט, רויט וויינז זענען יוזשאַוואַלי בעסטער געדינט: 15-18 דיגריז;ווייַס וויינז זענען בעסטער געדינט: 5-8 דיגריז.

2. רגע, איר האָבן צו זען אויב די פלאַש אין דיין האַנט טאַקע דאַרף צו זיין דעקאַנטיד.דו זאלסט נישט גיסן אַלע די ווייַן אין די ווייַן קאַבינעט אין אַמאָל, אַזוי די ווייַן טאַם וועט נישט זיין ווי שטאַרק.איבער 90% פון ווייַן קענען זיין שיקער אָן וואַקינג אַרויף.דער פּרייַז פון דעם ווייַן איז בכלל אַרום $ 20.כולל פילע טיש וויינז פון די ניו וועלט און עטלעכע נייַע וויינז פון די אַלטע וועלט.דעם ווייַן איז גרינג צו טרינקען.די פרישער די בעסער.אַזוי די נעענטער מיר זענען, די בעסער.

3. אין אַלגעמיין, דער פאָקוס פון עסנוואַרג פּערינג איז: ווייַס ווייַן מיט ווייַס פלייש, רויט ווייַן מיט רויט פלייש.עס מיטל ליכט ווייַס ווייַן פּערד מיט ליכט עסנוואַרג אַזאַ ווי סעאַפאָאָד, סאַלאַדס, אאז"ו ו;פול-באַדיד רויט ווייַן פּערד מיט אַ ביסל כעוויער פלייש, מאַקאַראָנען מיט פלייש סאָוס, כינעזיש סיטשואַן און הונאַן קיילים, הייס טאָפּ, אאז"ו ו געדענקט, רויט ווייַן זאָל ניט זיין פּערד מיט סעאַפאָאָד.דער ערשטער איז ביטער און די יענער איז פיש.

4. די דריי סטעפּס פון ווייַן טייסטינג: קוק, שמעקן און געשמאַק.קוק אין די קאָליר פון די ווייַן, עס איז קלאָר און טראַנספּעראַנט, ליכטיק און פול;עס איז בעסער צו האָבן אַ שטאַרק פרוטי אַראָמאַ, אַ שאַרף אַראָמאַ און קיין שטרענג שמעקן;פאַרזוכן דעם ווייַן אין דיין מויל.

5. באַלאַנסט גוף, מעסיק אַסידאַטי און פול טאַננינס.אין קורץ, די פיר יקערדיק גראַדעס פון גוט ווייַן זענען ריין, באַלאַנסט, פול און אַפטערטייסט.טרינקען אַ זופּן.ספּעציעל פֿאַר וויינז איר זענט נישט באַקאַנט מיט, דאָס איז דער ערשטער מאָל.זיכער, איר קענען טרינקען עטלעכע פון ​​​​די בראַנדז און וויינז איר זענט באַקאַנט מיט, אָבער איר אויך האָבן צו נעמען איין זופּ אין אַ צייַט.זאַלטרי איז אַ זייער ומבאַקוועם וועג צו טרינקען.ווייַן טייסטינג איז נישט ווייַן פּערינג, ספּעציעל ווייַן.

6. דו זאלסט נישט מישן זאכן אַרויף.איר קענען געשמאַק פאַרשידענע בראַנדז פון ווייַן אין אַ רודערן, אָבער איר קענען נישט געשמאַק מאַשקע, ביר און ווייַן, ספּעציעל ביר.אויב איר טרינקען רויט ווייַן, עס איז גרינג צו באַקומען שיקער קיין ענין וואָס איר סדר.א גרויס סומע פון ​​קאַרבאָניק זויער גייט אריין די מאָגן מיט רויט ווייַן, סטימיאַלייטינג פאַסטער אַבזאָרפּשאַן אין די מאָגן.נאָך אַלע, רויט ווייַן געמישט מיט ספּרייט איז סוויטער און גרינגער צו אַרייַנפיר.